Waarom smaken rare 'vleesdingen' vaak naar kip?

Waarom zegt iedereen dat veel rare 'vlees-dingen' naar kip smaken? Denk aan krokodil, struisvogel of kangoeroe... Smaakt dat echt naar kip of is het onze verbeelding? Rob Treuren van Wildhandel Treuren in Rotterdam vertelt hoe we onszelf foppen!