Yvette van Boven over de haring: "Het blijft een actueel hapje"

Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe is vandaag geveild in Scheveningen. De zure bom of met uitjes. We hebben het natuurlijk over de haring. En wie haring zegt, zegt Yvette van Boven. Zij vertelt wat je allemaal met de 'Clupea Harenges' kan.